Для решения неравенства \(\frac{(x - 1)(x + 2)}{x-3} > 0\) используем метод интервалов. Найдем нули числителя и знаменателя:
\(x - 1 = 0 \Rightarrow x = 1\)
\(x + 2 = 0 \Rightarrow x = -2\)
\(x - 3 = 0 \Rightarrow x = 3\)
Отметим эти точки на числовой прямой: -2, 1, 3. Они разбивают числовую прямую на четыре интервала: \((-\infty, -2)\), \((-2, 1)\), \((1, 3)\), \((3, +\infty)\).
Определим знак выражения на каждом интервале:
1. \((-\infty, -2)\): выберем \(x = -3\). Тогда \(\frac{(-3 - 1)(-3 + 2)}{-3 - 3} = \frac{(-4)(-1)}{-6} = \frac{4}{-6} < 0\).
2. \((-2, 1)\): выберем \(x = 0\). Тогда \(\frac{(0 - 1)(0 + 2)}{0 - 3} = \frac{(-1)(2)}{-3} = \frac{-2}{-3} > 0\).
3. \((1, 3)\): выберем \(x = 2\). Тогда \(\frac{(2 - 1)(2 + 2)}{2 - 3} = \frac{(1)(4)}{-1} = \frac{4}{-1} < 0\).
4. \((3, +\infty)\): выберем \(x = 4\). Тогда \(\frac{(4 - 1)(4 + 2)}{4 - 3} = \frac{(3)(6)}{1} = \frac{18}{1} > 0\).
Нам нужны интервалы, где выражение положительно. Это \((-2, 1)\) и \((3, +\infty)\).
Ответ: \(x \in (-2, 1) \cup (3, +\infty)\)