Ответ: Турист предпочитает перешагнуть, чтобы избежать лишнего расхода энергии.
Объяснение: Наступая на дерево и спрыгивая с него, турист совершает работу по преодолению силы тяжести (подъем на дерево) и затем работу по гашению скорости при спрыгивании. Перешагивая, он лишь немного приподнимает ногу, что требует гораздо меньше усилий.