Привет! Давай посчитаем, сколько порций рыбы получилось.
Дано:
Найти:
Решение:
Сначала нужно узнать, сколько чистого филе получилось из каждого вида рыбы.
1. Чистое филе из судака:
Если отходы судака 35%, то чистого филе получится:
100% - 35% = 65%
Найдем 65% от 25 кг:
2. Чистое филе из карпа:
Если отходы карпа 38%, то чистого филе получится:
100% - 38% = 62%
Найдем 62% от 30 кг:
3. Общий вес чистого филе:
Сложим вес филе из судака и карпа:
4. Переведем общий вес в граммы:
5. Рассчитаем количество порций:
Каждая порция – 200 г нетто.
Так как порции обычно считаются целыми, можно сказать, что получилось 174 полные порции.
Ответ: 174 порции