1) Решение:
1 - 5,31 + 12,51 - 1 - 3,571 = (1 - 1) + (12,51 - 5,31) - 3,571 = 0 + 7,2 - 3,571 = 3,629.
Ответ: 3,629
2) Решение:
Сначала переведем смешанные дроби в неправильные:
$$1 \frac{35}{54} = \frac{54+35}{54} = \frac{89}{54}$$
$$1 \frac{41}{9} = \frac{9+41}{9} = \frac{50}{9}$$
Теперь выполним деление:
$$\frac{89}{54} : \frac{50}{9} = \frac{89}{54} \cdot \frac{9}{50} = \frac{89 \cdot 9}{54 \cdot 50} = \frac{89 \cdot 1}{6 \cdot 50} = \frac{89}{300}$$.
Ответ: $$\frac{89}{300}$$