Говорить нисколько (не)весело, совсем (не)громко, далеко (не)ласково.

Применим ПРОТОКОЛ К (контекстный выбор НЕ/НИ, предлогов, союзов).

В данном случае требуется определить, слитно или раздельно пишется частица «не» с наречиями.

Если наречие можно заменить синонимом без «не» или есть противопоставление с союзом «а», то «не» пишется раздельно. В противном случае – слитно.

• Говорить нисколько (не)весело.

  «Нисколько» является усилительным словом, которое подчеркивает отрицание. В данном случае пишем раздельно.

  Говорить нисколько не весело.

• Совсем (не)громко.

  «Совсем» является усилительным словом, которое подчеркивает отрицание. В данном случае пишем раздельно.

  Говорить совсем не громко.

• Далеко (не)ласково.

  «Далеко» является усилительным словом, которое подчеркивает отрицание. В данном случае пишем раздельно.

  Говорить далеко не ласково.

Ответ: Говорить нисколько не весело, совсем не громко, далеко не ласково.