15. Определите, какие из перечисленных внешних признаков банки рыбных консервов являются подтверждением непригодности консервов к употреблению.

Признаки непригодности рыбных консервов:

• б) Помятость или повреждения стенок или крышек банки консервов
• в) Данные на банке консервов указывают на то, что срок их хранения истёк
• г) На банке не указаны все необходимые для консервов данные: название предприятия-изготовителя, состав продукта, условия хранения, срок хранения
• е) Крышка банки слегка вздулась.

Ответ: б, в, г, е.