Общее количество пирожков на тарелке равно 12.
Количество пирожков с вишней равно 3.
Вероятность события равна отношению числа благоприятных исходов к общему числу исходов.
\[ P(\text{пирожок с вишней}) = \frac{\text{Количество пирожков с вишней}}{\text{Общее количество пирожков}} = \frac{3}{12} \]Сократим дробь:
\[ \frac{3}{12} = \frac{1}{4} \]Переведём в десятичную дробь:
\[ \frac{1}{4} = 0,25 \]Ответ: 0,25