Решим систему неравенств:
$$\begin{cases} 26 - x < 25, \\ 2x + 7 < 13. \end{cases}$$Решим первое неравенство:
$$26 - x < 25$$
$$-x < 25 - 26$$
$$-x < -1$$
$$x > 1$$
Решим второе неравенство:
$$2x + 7 < 13$$
$$2x < 13 - 7$$
$$2x < 6$$
$$x < 3$$
Объединим решения:
$$1 < x < 3$$
Ответ: $$1 < x < 3$$