Решение:
1. Раскроем квадрат разности:
$$(2x - 1)^2 = (2x)^2 - 2*(2x)*1 + 1^2 = 4x^2 - 4x + 1$$
2. Раскроем квадрат суммы:
$$(x + 1)^2 = x^2 + 2*x*1 + 1^2 = x^2 + 2x + 1$$
3. Подставим полученные выражения в исходное выражение и упростим:
$$(4x^2 - 4x + 1) - (x^2 + 2x + 1) = 4x^2 - 4x + 1 - x^2 - 2x - 1 = 3x^2 - 6x$$
Ответ: $$3x^2 - 6x$$