10. Как влияет температура на активность ферментов?

б) Понижение температуры уменьшает активность ферментов. **Объяснение:** Температура оказывает значительное влияние на активность ферментов. Повышение температуры обычно увеличивает скорость реакции (в пределах оптимального диапазона), а понижение температуры замедляет ее. Слишком высокие температуры могут привести к денатурации фермента.