15. Чем отличается ромштекс от антрекота?

Ромштекс и антрекот — это оба мясные блюда, но они отличаются друг от друга:

• Ромштекс — это тонкий отбитый кусок говядины, обжаренный в панировке.
• Антрекот — это кусок говядины, вырезанный из реберной части, обычно обжаривается на сковороде или гриле без панировки.