Сумма острых углов прямоугольного треугольника равна \( 90^{\circ} \).
\( \angle B + \angle C = 90^{\circ} \)
\( \angle B + 57^{\circ} = 90^{\circ} \)
\( \angle B = 90^{\circ} - 57^{\circ} \)
\( \angle B = 33^{\circ} \).
Ответ: 33°.