Рассмотрим предложенные варианты:
1) \( \angle 5 \) и \( \angle 2 \) - накрест лежащие. Это утверждение верное, так как углы расположены по разные стороны секущей и внутри параллельных прямых.
2) \( \angle 3 \) и \( \angle 6 \) - соответственные. Это утверждение верное, так как углы расположены по одну сторону секущей и занимают одинаковые позиции относительно прямых.
3) \( \angle 7 \) и \( \angle 2 \) - односторонние. Это утверждение неверное, так как эти углы не являются односторонними. Односторонние углы находятся по одну сторону секущей и внутри параллельных прямых. \( \angle 7 \) и \( \angle 1 \) - односторонние.
Таким образом, неверное утверждение под номером 3).