7. Mary (to play) ............... the piano every evening.

В этом предложении нужно использовать Present Indefinite, так как действие 'играть на пианино' происходит регулярно, каждый вечер. Правильный вариант: 'plays'.

**Объяснение:**
Present Indefinite используется для описания регулярных, повторяющихся действий. В этом случае, Мэри играет на пианино каждый вечер.

**Ответ:** Mary **plays** the piano every evening.