5.2.25. На электрической плитке мощностью 600 Вт находится чайник с двумя литрами воды. Как долго была включена плитка, если вода и чайник нагрелись от 20 до 100 °C и 50 г воды испарилось? КПД плитки 80 %, теплоёмкость чайника 500 Дж/К.

Полезная теплота на нагрев воды и чайника: Q_нагрев = (2·4200 + 500)·(100 − 20) = 712 000 Дж. На испарение 0,05 кг воды требуется Q_исп = 0,05·2 300 000 = 115 000 Дж.

Общая полезная теплота равна 827 000 Дж. С учётом КПД 0,8 время работы t = 827 000/(0,8·600) ≈ 1723 с ≈ 28,7 мин.

Ответ: примерно 28,7 мин.