Решебник по биологии 9 класс Пасечник рабочая тетрадь | Страница 87

12. Охарактеризуйте процесс глотания как сложный рефлекторный акт.

Глотание начинается как произвольное движение языка, но после попадания пищи на корень языка становится непроизвольным рефлексом: мягкое нёбо перекрывает вход в носоглотку, а гортань поднимается, закрывая дыхательные пути, чтобы пища попала строго в пищевод.

13. Зубная формула обозначает зубы одной стороны обеих челюстей. У взрослого человека, имеющего 32 зуба, зубная формула, включающая 2 резца, 1 клык, 2 малых и 3 больших коренных, имеет вид: (2·1·2·3)/

(2·1·2·3).

Составьте собственную зубную формулу, характерную для вашего возраста.

(2*1*2*2) / (2*1*2*2).

Исследуем

14. Выполните лабораторную работу «Исследование действия ферментов слюны на крахмал» на с. 149 учебника. В ходе работы выявите условия, необходимые для эффективной работы пищеварительных ферментов слюны. Все результаты заносите в таблицу «Результаты изучения условий работы ферментов слюны».

Сравните полученные результаты с ожидаемыми и сделайте соответствующие выводы по полученным результатам.

Ферменты слюны эффективно расщепляют крахмал только при благоприятных условиях, главным образом при умеренной температуре, близкой к температуре тела человека. Высокая температура разрушает ферменты, а низкая — резко снижает их активность.