Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §43

Большинство садовых деревьев (яблоня, груша, вишня, слива), которые имеют большое практическое значение, относятся к одному семейству Розоцветные и поэтому похожи по строению цветка — имеют пять свободных чашелистиков, пять свободных лепестков и много тычинок.

Стебель шиповника покрыт шипами или колючками. Листья сложные (непарноперистосложные), расположены на стебле очередно. Жилки перистые.

Околоцветник двойной. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок и пестиков много.

Цветоложе имеет форму бокальчика или кувшина. По его краю расположены чашелистики, лепестки и тычинки. Пестики расположены внутри расширенного цветоложа.

Плод шиповника — многоорешек, то есть в нём находится много мелких сухих плодов-орешков, развившихся из завязей пестиков, которые расположены внутри разросшегося мясистого цветоложа.

Околоцветник двойной. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок много, а пестик один.

• Вишня: Плод — костянка. Отличие от шиповника: имеет один крупный плод, а не множество мелких орешков.

• Малина: Плод — многокостянка. Отличие от шиповника: плод состоит из множества мелких сочных костянок, собранных на выпуклом цветоложе.

• Земляника: Плод — многоорешек. Отличие от шиповника: орешки расположены на поверхности разросшегося цветоложа, а не внутри.

• Яблоня: Плод — яблоко. Отличие от шиповника: семена находятся в кожистых камерах, а мякоть образована разросшимся цветоложем.

Выводы:

• Для растений семейства Розоцветные характерны все жизненные формы (деревья, кустарники, травы).

• Цветки, как правило, правильные, с двойным околоцветником (пять чашелистиков и пять лепестков) и множеством тычинок.

• Для розоцветных характерны разнообразные типы плодов: костянка, яблоко, многокостянка, многоорешек.

Цветки растений семейства Розоцветные правильные, их части располагаются кругами. Чашечка образована из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок много. Они расположены кругами и отличаются по длине тычиночных нитей. Число пестиков неодинаково. В цветках у малины, земляники, клубники пестиков много, а в цветках у вишни и сливы по одному пестику.

Плоды у розоцветных разнообразны. У яблони, груши, рябины плод яблоко. Плод костянка у абрикоса, сливы, черёмухи. Многокостянка у малины и ежевики. Плод многоорешек у земляники и шиповника.

К плодовым культурам относятся яблоня, груша, слива, вишня, персик, малина, земляника.

Помимо вишни, плод костянка у садовых розоцветных — это абрикос, слива и черёмуха.

Плод вишни — это костянка (как у абрикоса, сливы, черёмухи), а плод яблони — это яблоко (как у груши, рябины).

К семейству Розоцветные относятся разнообразные по внешнему виду деревья (яблоня, груша), кустарники (шиповник, малина) и многолетние травы (земляника).

Плоды яблони, груши и рябины являются плодами типа яблоко. Они отличаются внешним видом, размером, вкусом и, вероятно, деталями внутреннего строения мякоти, но относятся к одному типу плода.

Для получения 10 г (0,01 кг) масла необходимо 350 000 лепестков.

Для получения 1 кг масла потребуется:

350 000 лепестков · 1 кг/0,01 кг = 35 000 000 лепестков

Чтобы узнать, сколько это цветков, нужно разделить общее количество лепестков на количество лепестков в одном цветке:

35 000 000 лепестков : 50 лепестков/цветок = 700 000 цветков

Для получения 1 кг розового масла необходимо собрать 700 000 цветков.

9. Вспомните, какие растения семейства Розоцветные можно узнать по запаху.

По запаху можно узнать шиповник (роза) и черёмуху (упомянуты в задании 14, как цветок с сильным запахом).

К дикорастущим растениям из семейства Розоцветные, встречающимся в европейской части нашей страны, Сибири и на Кавказе, относятся малина и шиповник. Малина обыкновенная — травянистое растение высотой 30 – 35 см, плодоносит на второй год, а затем отмирает, может расти дико. Шиповник морщинистый — кустарник.

Малину, землянику и вишню относят к одному семейству Розоцветные, потому что, несмотря на различия в жизненных формах и типах плодов (многокостянка, многоорешек и костянка соответственно), они имеют общее строение цветка: правильный цветок, с чашечкой из пяти свободных чашелистиков, венчиком из пяти свободных лепестков и множеством тычинок.

На яблонях, выросших из семян вкусных яблок, плоды часто невкусные, потому что семена являются результатом полового размножения, при котором происходит перекрестное опыление с пыльцой других растений (сортов или диких). В результате генетический материал смешивается, и новое растение, выращенное из семени, может не сохранить всех ценных сортовых качеств родительского растения (также, как правило, выращивают привитые сорта, а не семенные).

Садоводы поступают так, чтобы объединить ценные свойства двух растений. Черенок с яблони лучшего сорта приживается на подвое (саженце), чтобы обеспечить получение качественных, вкусных плодов (сохранение сортовых признаков), а саженец из семян дикой яблони используется как подвой благодаря его морозоустойчивости, выносливости и, возможно, низкорослости (удобство сбора урожая). Таким образом, получают культурное растение с надёжной корневой системой.

Предположение: Сильный запах цветков черёмухи, который вызывает головную боль у человека, вероятно, связан с выделением растением летучих веществ (фитонцидов), которые могут быть ядовитыми или отпугивающими для мелких грызунов, таких как мыши и крысы. Эти вещества могут воздействовать на нервную систему или органы дыхания животных, заставляя их избегать мест произрастания черёмухи. Высокая концентрация этих веществ в закрытом помещении (от букета) может вызывать негативную реакцию у человека, такую как головная боль.

Предложения: Проблема может быть связана с почвенно-климатическими условиями в данном районе, которые не подходят для груши (например, слишком холодный климат, переувлажнение, неподходящий состав почвы), но хорошо подходят для более выносливых рябины и ирги.

Возможные действия:

1. Привить черенки груши на подвой рябины или ирга-груши (если есть совместимые виды). Это позволит использовать выносливую корневую систему рябины или ирги, которая хорошо растёт в данных условиях, и при этом получать плоды груши.

2. Выбрать особо морозостойкие и неприхотливые сорта груши.

3. Тщательно проанализировать почву и условия выращивания (кислотность, влажность, внесение удобрений) и скорректировать их.