Вопрос:

Заполните таблицу «Характеристика плесневых грибов»

Ответ:

Решение:

ПризнакМукорПенициллДрожжи
Среда обитанияПищевые продукты (хлеб, овощи, фрукты), навозПищевые продукты, почва, воздухСахарсодержащие растворы, почва, воздух, организм человека
Особенности строения мицелияКлеточные нити (гифы) не разделены поперечными перегородками (неклеточный мицелий). Спорангии на концах гиф.Клеточные нити (гифы) разделены поперечными перегородками. На концах гиф образуются кисточки со спорами (конидии).Одноклеточные организмы, имеют овальную или круглую форму. Не образуют мицелия.
Значение в природе и жизни человекаРазрушители органики, вызывают порчу продуктов. Некоторые виды используются для получения ферментов.Производство антибиотиков (пенициллин), сыров. Вызывают порчу продуктов.Хлебопечение, виноделие, пивоварение. Вызывают брожение. Могут быть возбудителями болезней.

Похожие