Решение:

Пусть x - количество яблок во втором ящике, тогда 2x - количество яблок в первом ящике.

Вместе в двух ящиках 75 кг яблок, следовательно, можем составить уравнение:

$$x + 2x = 75$$

Приведем подобные слагаемые:

$$3x = 75$$

Разделим обе части уравнения на 3:

$$x = \frac{75}{3} = 25$$

Следовательно, во втором ящике 25 кг яблок.

Ответ: 25 кг.