3. Как отпускают блюдо «Рыба отварная, соус польский»?

Блюдо «Рыба отварная, соус польский» отпускают следующим образом: 1. Отварную рыбу аккуратно выкладывают на тарелку или блюдо. 2. Сверху поливают приготовленным польским соусом (соус на основе сливочного масла, рубленого яйца, лимонного сока и зелени). 3. Блюдо можно украсить зеленью, долькой лимона или овощами.