Решение:
Сначала вычислим площадь режущего края ножа, учитывая, что лезвие имеет форму прямоугольника:
$$S = \text{длина} \cdot \text{толщина} = 12 \,\text{см} \cdot 0.02 \,\text{см} = 0.24 \,\text{см}^2$$Теперь переведем площадь из квадратных сантиметров в квадратные метры:
$$S = 0.24 \,\text{см}^2 = 0.24 \cdot 10^{-4} \,\text{м}^2 = 0.000024 \,\text{м}^2$$Рассчитаем давление, используя формулу:
$$P = \frac{F}{S} = \frac{50 \,\text{Н}}{0.000024 \,\text{м}^2} = 2083333.33 \,\text{Па} \approx 2.08 \,\text{МПа}$$Ответ: Лезвие ножа оказывает давление на капусту примерно 2.08 МПа.