Чтобы сравнить дроби с одинаковыми знаменателями, нужно сравнить их числители. Та дробь больше, у которой числитель больше.
12/201 > 5/201, так как 12 > 5.
$$\frac{12}{201} + \frac{5}{201} = \frac{12+5}{201} = \frac{17}{201}$$
$$\frac{12}{201} - \frac{5}{201} = \frac{12-5}{201} = \frac{7}{201}$$
Ответ: 12/201 > 5/201; $$\frac{12}{201} + \frac{5}{201} = \frac{17}{201}$$; $$\frac{12}{201} - \frac{5}{201} = \frac{7}{201}$$