Чтобы сравнить дроби с одинаковыми знаменателями, нужно сравнить их числители. Та дробь больше, у которой числитель больше.
3/32 < 19/32, так как 3 < 19.
$$\frac{3}{32} + \frac{19}{32} = \frac{3+19}{32} = \frac{22}{32} = \frac{11}{16}$$
$$\frac{19}{32} - \frac{3}{32} = \frac{19-3}{32} = \frac{16}{32} = \frac{1}{2}$$
Ответ: 3/32 < 19/32; $$\frac{3}{32} + \frac{19}{32} = \frac{11}{16}$$; $$\frac{19}{32} - \frac{3}{32} = \frac{1}{2}$$