81:2,7+4,5·0,12-0,69.

Решение:

Выполним действия в следующем порядке: деление, умножение, сложение, вычитание.

1. Деление: \( 81 : 2,7 = 810 : 27 = 30 \)
2. Умножение: \( 4,5 \cdot 0,12 = 0,54 \)
3. Сложение: \( 30 + 0,54 = 30,54 \)
4. Вычитание: \( 30,54 - 0,69 = 29,85 \)

Ответ: 29,85.