7. Напишите уравнение реакции глюкозы с водородом (восстановление до спирта).

Реакция восстановления глюкозы:

Глюкоза восстанавливается водородом до многоатомного спирта — сорбита.

\[ \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + \text{H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} \text{C}_6\text{H}_{14}\text{O}_6 \]

Ответ: \( \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + \text{H}_2 \xrightarrow{\text{Ni}} \text{C}_6\text{H}_{14}\text{O}_6 \)