Угол \( C = 79° \).
Окружность касается сторон угла \( C \) в точках \( A \) (на стороне \( AC \)) и \( B \) (на стороне \( BC \)).
\( OA \) и \( OB \) — радиусы окружности, проведенные в точки касания. Следовательно, \( OA \perp AC \) и \( OB \perp BC \).
Значит, \( ∠ OAC = 90° \) и \( ∠ OBC = 90° \).
Рассмотрим четырёхугольник \( OACB \).
Сумма углов четырёхугольника равна 360°.
\( ∠ AOB + ∠ OAC + ∠ ACB + ∠ OBC = 360° \)
\( ∠ AOB + 90° + 79° + 90° = 360° \)
\( ∠ AOB + 259° = 360° \)
\( ∠ AOB = 360° - 259° \)
\( ∠ AOB = 101° \)
Ответ: 101°.