4. Запечённые блюда из овощей хранят: а) 2 ч; б) 4 ч; в) 30 мин; г) 6 ч.

Готовые запечённые овощные блюда хранят ограниченное время; среди предложенных вариантов верен срок 2 часа.

Ответ: а) 2 ч.