Анализ: Предложение описывает очень жаркое солнце. Нужно выбрать прилагательное, которое наиболее точно характеризует интенсивность жары.
Выбор: 'Scorching' (палящий) - относится к очень жаркому солнцу. 'Boiling' (кипящий) - обычно используется для жидкостей. 'Baking' (пекущий) - может использоваться в переносном смысле для сильной жары, но 'scorching' более специфично для солнца.