Используем свойства логарифмов:
Применим эти свойства к выражению:
\[ \lg 2 + \lg 250 - \lg 5 = \lg (2 \cdot 250) - \lg 5 \]
\[ = \lg 500 - \lg 5 \]
\[ = \lg \left( \frac{500}{5} \right) \]
\[ = \lg 100 \]
Так как \( 100 = 10^2 \), то \( \lg 100 = 2 \).
Ответ: 2.