3) В чём сущность пластического обмена у человека?

Сущность пластического обмена:

• Синтез сложных молекул: Из простых неорганических (вода, углекислый газ) и органических (аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты) веществ строятся сложные макромолекулы: белки, полисахариды, липиды, нуклеиновые кислоты.
• Накопление энергии: Этот процесс требует затрат энергии, которая получается в ходе энергетического обмена (катаболизма).
• Рост и обновление: Пластический обмен обеспечивает рост организма, восстановление поврежденных тканей и клеток, синтез ферментов, гормонов и других необходимых веществ.
• Анаболизм: Пластический обмен является одной из двух сторон общего обмена веществ и известен как анаболизм.

Ответ: Пластический обмен — это процесс биосинтеза, направленный на построение сложных органических веществ из более простых, сопровождающийся затратами энергии и обеспечивающий рост и обновление организма.