Решебник по биологии 6 класс Пасечник. С ракушкой рабочая тетрадь | Страница 82

Фотосинтез — это уникальный процесс, происходящий в хлоропластах зелёных растений, при котором из воды и углекислого газа под воздействием энергии солнечного света создаются богатые энергией органические вещества (сахара и крахмал) и выделяется свободный кислород.

В листьях пеларгонии окаймлённой крахмал обнаруживают только в зелёной части листа потому, что для протекания фотосинтеза и последующего образования крахмала необходимо наличие пигмента хлорофилла. Только хлорофилл, находящийся в хлоропластах, способен улавливать солнечную энергию для превращения неорганических веществ в органические. В белой кайме листа хлорофилл отсутствует, поэтому процесс фотосинтеза там не идёт и запасной крахмал не образуется.

Процесс фотосинтеза может протекать в любых других частях растения, имеющих зелёную окраску, например, в травянистых стеблях, прилистниках или в кожице незрелых плодов. Это объясняется тем, что клетки этих органов содержат хлоропласты с хлорофиллом, которые при наличии солнечного света способны синтезировать органические вещества точно так же, как и клетки листа.

Изменение вкуса клубней картофеля и плодов рябины после воздействия низких температур связано с ферментативными процессами превращения сложных углеводов в простые сахара. В обычных условиях в клубнях картофеля органические вещества, созданные в процессе фотосинтеза, запасаются в виде крахмала, который не имеет сладкого вкуса. Однако при температурах, близких к замерзанию, жизненные процессы замедляются, и растение начинает расщеплять накопленный крахмал до глюкозы (сахара). Это повышает концентрацию сахаров в клеточном соке, что служит своеобразным «антифризом», предотвращающим гибель клеток от холода, и придает картофелю характерный сладковатый привкус.

Аналогичный процесс происходит в плодах рябины и калины: под воздействием мороза разрушаются горькие гликозиды и дубильные вещества, а запасные полисахариды распадаются на сахарозу и фруктозу. В результате этого содержание сахаров резко возрастает, горечь исчезает, и плоды становятся сладкими и пригодными в пищу.

Цель работы: обобщить и систематизировать на практике знания по теме «многообразие живой природы».

План работы: Узнать о проблемах, которые существуют в мире живой природы. Выявить факторы, которые пагубно сказываются на состоянии живых организмов и ем это может быть чревато для планеты. Подумать, почему важно охранять живую природу? Особое внимание обратить на необходимость мер по защите природы.

Название журнала: Мы в ответе за нашу планету!

Лук угловатый, крестовник болотный, колокольчик жестковолосистый, гвоздика песчаная, болотница маленькая, осока метельная, молочай болотный, росянка промежуточная, гусиный лук красноватый.

Европейская норка, речная выдра, европейская косуля, заяц-русак, лесная мышеловка, двуцветный кожан, ласка, обыкновенный ж, обыкновенная кутора.

Грибы: осиновик белый, плютей Ромелля, сыроежка Пикантная и гренчатовидная, вешенка зачехленная.

Насекомые: совка ирис, рябиновая сойка, сфодрус.