Решебник по биологии 6 класс Пасечник ФГОС рабочая тетрадь | Страница 15

2. Нагрейте кусочки растения на металлической пластинке. Они обугливаются, появляется дым. это сгорают органические вещества. На пластинке остаётся зола, состоящая из несгораемых минеральных веществ.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

3. По результатам проведённого исследования сделайте вывод.

Вывод: растения содержат в своём составе неорганические вещества — воду, которая испаряется при нагревании, и минеральные вещества, которые остаются в виде золы после сжигания органических компонентов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

4. Выполните лабораторную работу «Обнаружение органических веществ в растениях», руководствуясь инструкцией на с. 24 учебника.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Цель работы: обнаружить органические вещества в растениях.

Материалы и оборудование: зёрна пшеницы, клубень картофеля, семена подсолнечника, марля, лист бумаги, раствор йода, крахмал, стакан с водой, ступка с пестиком, пробирка, пипетка, пинцет, металлическая пластинка.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

Ход работы

1. Возьмите зёрна пшеницы, разотрите их в ступке в муку, добавьте несколько капель воды и приготовьте кусочек теста.

2. Заверните тесто в марлю, опустите мешочек в стакан с водой и промойте его. Образуется мутная взвесь.

3. Перелейте часть мутной жидкости из стакана в пробирку и капните в неё 2—3 капли раствора йода. Жидкость приобретёт синий цвет.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

4. Возьмите на кончике пинцета крахмал и размешайте в пробирке с водой. Капните в эту пробирку 2—3 капли раствора йода. Вода с крахмалом тоже станет синей. Значит, в зёрнах пшеницы содержится крахмал, который окрашивается йодом в синий цвет.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

5. Капните каплю раствора йода на разрезанный клубень картофеля. Вы убедитесь, что в клубне картофеля тоже есть крахмал (рис. 15).

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал

6. Рассмотрите остаток теста на марле. Вы увидите клейкую массу, её называют клейковиной или растительным белком.

7. Возьмите несколько семян подсолнечника, снимите с них кожуру и раздавите на листе бумаги: вы увидите жирные пятна. Это подтверждает наличие значительного количества жира в семенах подсолнечника.

Сократить Перефразировать Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал