Решебник по биологии 5 класс Пасечник. С ракушкой §14

 

Многообразие и значение бактерий и вирусов

Вспомните

1. На основании какого признака бактерии выделены в отдельное царство?

В клетках бактерий нет оформленного ядра, отделенного от цитоплазмы мембраной.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Какие болезни, вызываемые бактериями, вы знаете?

Бактерии вызывают тиф, холеру, столбняк и многие другие болезни.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. В чем принципиальное отличие вирусов от других организмов?

Вне клетки вирус не проявляет никаких признаков живого. Он начинает проявлять активность только попав внутрь другого организма.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. Какие болезни, вызываемые вирусами, Вы знаете?

Вирусы вызывают полиомиелит, оспу, грипп, корь, бешенство, краснуху, гепатит.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 94

Проверьте себя

1. Каковы особенности строения клеток бактерий?

По своему строению и жизнедеятельности клетки большинства бактерий в значительной степени отличаются от других живых организмов. Клетки большинства бактерий можно увидеть только при большом увеличении микроскопа. Длина большинства бактерий примерно в тысячу раз меньше миллиметра, а клетки наиболее мелких шаровидных бактерий имеют в диаметре всего одну десятитысячную долю миллиметра. Их клетки имеют различную форму.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Отличительной особенностью бактерий является отсутствие в их клетках оформленного ядра, отделенного от цитоплазмы мембраной. Как правило, клетки большинства бактерий покрыты плотной оболочкой. Следовательно бактерии относят к безъядерным организмам или прокариотам.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Почему бактерий относят к прокариотам?

Отличительной особенностью бактерий является отсутствие в их клетках оформленного ядра, отделенного от цитоплазмы мембраной. Как правило, клетки большинства бактерий покрыты плотной оболочкой. Следовательно бактерии относят к безъядерным организмам или прокариотам.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Какую роль играют бактерии в природе и жизни человека?

Деятельность бактерий очень разнообразна. На земле постоянно происходит круговорот веществ. Бактерии являются важнейшим звеном в этих процессах. При участии бактерий в природе происходит разложение сложных органических веществ (растительных и животных остатков) до простых минеральных соединений, которые вновь могут быть использованы растениями. Поэтому бактерии часто называют «санитарами» нашей планеты.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Человек издавна учитывает способность некоторых видов бактерий вызывать процессы брожения для приготовления простокваши, творога, сыра, квашеной капусты и солений, а также силоса на корм скоту. В микробиологической промышленности бактерии выращиваются для получения антибиотиков, витаминов и других веществ. Для очистки сточных вод в специальных очистных сооружениях культивируются бактерии, разлагающие органические остатки.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Бактерии могут наносить и ощутимый вред, например портя продукты питания. При этом они вырабатывают ядовитые вещества, которыми человек может отравиться, употребляя испорченные продукты.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. Какие меры профилактики следует соблюдать для предотвращения бактериальных заболеваний?

Для предотвращения заражения бактериальными заболеваниями разработаны меры их профилактики. К ним относятся кипячение питьевой воды, правильная обработка пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены (мыть руки перед едой, чистить зубы и др.), профилактические прививки (вакцинирование), прием витаминов, закаливание организма.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

5. Каковы особенности строения и жизнедеятельности вирусов?

Вне клетки вирус не проявляет никаких признаков жизнедеятельности, т. е. не питается, не дышит, не размножается. Только проникнув в клетку другого организма, он начинает быстро размножаться, создавая свои копии, используя для их создания ресурсы и питательные вещества клетки-хозяина. Таким образом, вирусы являются внутриклеточными паразитами.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

6. Какие вирусные заболевания вам известны?

Вирусы вызывают полиомиелит, оспу, грипп, корь, бешенство, краснуху, гепатит, ВИЧ.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 95

Подумайте

1. Что произойдет, если все бактерии на Земле будут уничтожены? свой ответ обоснуйте. Можно ли считать вирус организмом?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Если на Земле исчезнут все бактерии, это приведет к избытку отмерших организмов. Мертвые растения и животные никто не будет перерабатываться, минеральные вещества перестанут возвращаться в почву, круговорот веществ будет нарушен.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

У вируса есть признаки живого организма: наличие генетического материала, способность к размножению, естественный отбор. Но они не имеют клеточной оболочки, не могут усваивать пищу и получать энергию, растут и размножаются вирусы только в клетке хозяина. Поэтому их нельзя назвать организмом в полной мере.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 95

Моя лаборатория

Выполните задание

Используя дополнительные источники информации, подготовьте одно из следующих сообщений (по согласованию с учителем).

1. Болезни, вызываемые бактериями у человека (растений, животных), и меры их профилактики.

2. Роль бактерий в природе.

3. Роль бактерий в жизни человека.

4. Болезни, вызываемые вирусами у человека, и меры их профилактики.

Роль бактерий в природе

Круговорот

Бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ в природе. Растения создают сложные органические вещества из углекислого газа, воды и минеральных солей почвы. Эти вещества возвращаются в почву с отмершими грибами, растениями и трупами животных. Бактерии разлагают сложные вещества на простые, которые снова используют растения.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Бактерии разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных, выделения живых организмов и разные отбросы. Питаясь этими органическими веществами, сапрофитные бактерии гниения превращают их в перегной. Это своеобразные санитары нашей планеты. Таким образом, бактерии активно участвуют в круговороте веществ в природе.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Почвообразование

Поскольку бактерии распространены практически повсеместно и встречаются в огромном количестве, они во многом определяют различные процессы, происходящие в природе. Осенью опадают листья деревьев и кустарников, отмирают надземные побеги трав, опадают старые ветки, время от времени падают стволы старых деревьев. Всё это постепенно превращается в перегной. В 1 см³. поверхностного слоя лесной почвы содержатся сотни миллионов сапрофитных почвенных бактерий нескольких видов. Эти бактерии превращают перегной в различные минеральные вещества, которые могут быть поглощены из почвы корнями растений.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Некоторые почвенные бактерии способны поглощать азот из воздуха, используя его в процессах жизнедеятельности. Эти азотофиксирующие бактерии живут самостоятельно или поселяются в корнях бобовых растений. Проникнув в корни бобовых, эти бактерии вызывают разрастание клеток корней и образование на них клубеньков.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Эти бактерии выделяют азотные соединения, которые используют растения. От растений бактерии получают углеводы и минеральные соли. Таким образом, между бобовым растением и клубеньковыми бактериями существует тесная связь, полезная как одному, так и другому организму. Это явление носит название симбиоза.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями бобовые растения обогащают почву азотом, способствуя повышению урожая.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Источник Бактерии (biouroki.ru)

Стр. 98

Многообразие водорослей

Вспомните

1. Какое строение имеет растительная клетка?

Строение растительной клетки у всех растений одинаково. Состоит растительная клетка из клеточной стенки или оболочки, которая включает в себя клеточную стенку из целлюлозы и цитоплазматическую мембрану, а также цитоплазмы с расположенными в ней вакуолями с клеточными соком, хлоропластами, митохондриями и прочими органоидами. Главное составляющее любой растительной клетки – ядро, которое сформировано ядерной оболочкой, ядерным соком, ядрышком и хроматином.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Какие пластиды вы знаете?

Пластиды – это органоиды, которые содержатся во всех растительных клетках. Принято различать несколько видов пластид, исходя из их окраски и выполняемых ими функций:

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

1. Хлоропласты – это пластиды, которые содержат фотосинтезирующие пименты – хлорофиллы, а потому имеют зеленую окраску. Они могут превращаться в хромопласты, которые рассматриваются как конечная стадия развития пластид.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Хромопласты – это пластиды, которые содержат пигменты каротиноиды. Они могут быть желтого, красного, оранжевого цвета, благодаря чему и придают некоторым видам растений соответствующий оттенок.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Лейкопласты – это бесцветные или неокрашенные пластиды, которые, как правило, выполняют функцию запасания питательных веществ.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 61

Моя лаборатория

Строение зелёных водорослей

1. Помещаем на предметное стекло микроскопа каплю цветущей воды, накрываем покровным стеклом.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Рассматриваем при малом увеличении одноклеточные водоросли.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Оттягиваем часть воды из-под покровного стекла полоской фильтровальной бумаги и рассматриваем клетку водоросли при большом увеличении.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Водоросль состоит из одной клетки, а потому относится к низшим растениям. Форма тела округлая, немного вытянутая, обтекаемая. Есть два жгутика для передвижения.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. Находим в клетке водоросли оболочку, цитоплазму, ядро, хроматофор. Обращаем внимание на форму и окраску хроматофора.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Клетка покрыта целлюлозной оболочкой. Хлорофилл, который нужен клетке для фотосинтеза, содержится в хроматофоре чашевидной формы. Есть ядро, цитоплазма, ядро с ядрышком, крахмальное тельце и пульсирующие вакуоли с клеточным соком.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

5. Зарисовываем клетку и подписываем названия её частей.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 61

Вопросы после параграфа

1. Где обитают зелёные одноклеточные водоросли? Какое строение имеет хламидомонада?

Большинство зеленых водорослей, в отличие от бурых или красных, обитает в пресноводных водоемах, а лишь некоторые их виды в морях. Также есть отдельные представители, которые приспособились к жизни и на суше, например, в почве и в сырых затемненных местах, на поверхности камней и зданий, на коре деревьев и валунах. В период засухи те виды, которые обитают в воде, находятся в состоянии покоя до наступления благоприятных условий.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Хламидомонада – это представитель одноклеточных зеленых водорослей, тело которого имеет оболочку, ядро, протоплазму. В задней части клетки располагается чашевидный хроматофор, в котором содержится пиреноид, в передней – две пульсирующие вакуоли, заполненные клеточным соком. В этом же месте крепятся и два жгутика, а чуть сбоку красный «глазок» - светочувствительное тельце красного цвета, позволяющее хламидомонаде определять, где находится свет и двигаться по направлению к нему.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

В клетке хламидомонады расположен только один хлоропласт, в котором не только протекает процесс фотосинтеза, но и запасается крахмал. Хлорофилл, содержащийся в нем, придает хламидомонаде зелёную окраску.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Где обитают и какое строение имеют зелёные многоклеточные водоросли?

Многоклеточные водоросли обитают в озерах, морях, стоячих водах и реках. Их тело или слоевище может иметь листовидную или нитевидную форму. В зависимости от пигмента различают зеленые, бурые и красные многоклеточные водоросли. Не редко в стоячих водах можно увидеть ярко-зеленого цвета комочки. Они состоят из скользких нитей зеленой многоклеточной водоросли спирогиры, клетки которой вытянутые в дину, имеют целлюлозную клеточную стенку и покрыты слизью. Между собой клетки соединены торцами и образую нити. Внутри у них располагается цитоплазма с закрученными в спирали лентовидными хроматофорами.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Еще одни представитель многоклеточных зеленых водорослей – улотрикс, чьи ярко-зелёные нити крепятся к различным подводным предметам. Нити этой водоросли образованы короткими и соединенными между собой клетками. В каждой из клеток есть ядро и хроматофор, который по форме напоминает незамкнутое кольцо. Растут нити улотрикса за счет деления его клеток.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

В солёных водах морей и океанов можно обнаружить морской салат или ульву – морскую зеленую водоросль, тело которой пластинчатое, состоит только из двух клеток, а в длину достигает от 30 см до 1,5 метров.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Самым сложным строением отличаются пресноводные харовые водоросли, которые по внешнему виду напоминают хвощи. Один из представителей харовых водорослей – блестянка гибкая или нителла – используется в аквариумах. Ее слоевище чем-то напоминает строение высших растений, так как к грунту оно крепится при помощи нитевидных неокрашенных выростов – ризоидов, а части его могут выглядеть как листья и стебли.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Что такое ризоиды?

Ризоиды представляют собой нитевидные выросты в нижней части «черешка» у водорослей, плаунов, хвощей, лишайников, мхов, которые нужны для прикрепления их слоевища к разным поверхностям и извлечения из них питательных веществ (из почвы, субстрата). В отличие от корней, ризоиды имеют более сложную структуру, потому что состоят из большого количества элементов.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. Где обитают и какое строение имеют красные водоросли?

Красные водоросли или, как их еще называют, багрянки обитают преимущественно в морях и, в отличие от бурых и зеленых водорослей, на больших глубинах. Только 200 видов из 4000 багрянок обитает в почвах и пресноводных водоемах. Кроме того, они могут обитать не только на глубине 100 – 200 метров, а отдельные их представители и на глубине 300 – 500 метров, но и в верхних горизонтах моря.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Красные водоросли, как правило, довольно крупные растения. Но встречаются среди них и микроскопические виды. Есть среди них и одноклеточные (очень редко), нитчатые и псевдопаренхимные формы. Клеточная стенка красных водорослей состоит из фибриллярного матрикса и аморфной фракции, в состав которой входят агароиды, агар, маннаны и каррагинаны. У некоторых представителей клеточная стенка инкрустируется карбонатами кальция, стронция и магния. А иногда поверх такой стенки располагается и белковая кутикула.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Запасные вещества в виде багрянкового крахмала запасаются в цитоплазме. Жгутиковые стадии жизненного цикла полностью отсутствуют.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Хлоропласты красных водорослей двумембранные и с одиночными тилакоидами, один или два из которых обычно лежат на периферии хлоропласта. Также на мембранах тилакоидов есть и фикобилисомы.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Основной пигмент хлоропластов у красных водорослей это хлорофилл. Но также у них есть каротиноиды и фикобилины, благодаря чему водоросли могут поглощать свет практически всей видимой частью спектра. В соответствии с изменениями соотношения фотосинтетических пигментов окраска их может меняться с увеличением глубины. Например, на мелководье они желто-зеленые или с голубым оттенком, потом становятся розовыми и на глубине от 50 метров приобретают насыщенный красный цвет.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

5. Где обитают и какое строение имеют бурые водоросли?

Бурые водоросли представляют собой отдел истинных многоклеточных водорослей, которые имеют соответствующую бурую расцветку. К этой группе относится около 1500 видов и 250 родов растений, в большинстве своем являющихся пресноводными формами. Распространены бурые водоросли в морях земного шара повсеместно, достигая многочисленности и разнообразия в холодных водоёмах умеренных и приполярных широт, где и формируют в прибрежных полосах большие заросли.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Есть бурые водоросли и в тропическом поясе. Их крупное скопление отмечается в Саргассовом море, а массовое развитие их происходит обычно зимой, когда температура воды понижена.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

По размерам бурые водоросли могут быть от нескольких сантиметров и до нескольких десятков метров. Их многоклеточное слоевище окрашено от темно-бурого до оливково-зеленого цвета, потому что кроме хлорофилла в его клетках содержится еще и немалое количество желтых и коричневых пигментов. Из всех водорослей именно они отличаются наиболее сложным строением: у некоторых представителей клетки сгруппированы в один или два ряда, чем напоминают строение тканей высших растений.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Слоевище у бурых водорослей может быть разной формы: вертикально висящие или стелющиеся нити, ветвящиеся кусты или пластинки. Крепятся они к твердому субстрату при помощи ризоидов. Для высших бурых водорослей порядка фукусовых и ламинариевых характерной является не только дифференциация тканевых структур, но и появление проводящих систем. В отличие от представителей других групп, для них свойственно наличие и многоклеточных волосков с базальной зоной роста.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

У каждой клетки в строении бурых водорослей покровом служит толстая клеточная стенка, которая состоит из 2 – 3 слоев, сильно покрытая слизью. Структурный компонент клеточной стенки – пектин и целлюлоза. В каждой клетке содержится только одно ядро и вакуоли, которых может быть как одна, так и несколько. Хлоропласты в клетках мелкие, дисковидной формы, имеют бурую окраску благодаря содержанию помимо каротина и хлорофилла ксантофиллов. Также в цитоплазме клеток откладываются и запасы питательных веществ: разные масла, многоатомный спирт маннит, полисахарид ламинарина.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 61

Подумайте

Почему учёные считают, что предками высших растений могли быть древние зелёные водоросли?

По мнению ученых, именно древние зеленые водоросли при наступлении благоприятных условий на суше смогли «выйти» в новую для них среду обитания, приспособиться к ней и стать началом в эволюционной ветке развития высших растений. Одной из причин связи зеленых водорослей и высших растений является наличие в составе цианобактерий пигмента хлорофилла в хроматофорах, который и обеспечивал им зеленую окраску, а также способность к фотосинтезу.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 62