Вопрос:

Задание 4. Мальчик решил узнать, как влияет температура на процесс брожения. 1. Приготовь 2 стакана. 2. В первый стакан налей холодной воды, во второй – тёплой. 3. Положи в каждый стакан по одной чайной ложке быстродействующих дрожжей. Понаблюдай за процессом брожения (при брожении образуются пузырьки). Что происходит? Заполни таблицу.

Ответ:

Наблюдения за процессом брожения (Задание 4):

Через 10 минут Через 30 минут
Первый стакан (холодная вода) Пузырьки образуются медленно или отсутствуют Пузырьков мало
Второй стакан (тёплая вода) Активно образуются пузырьки Пузырьков много

Вывод: Процесс брожения быстрее протекает в <strong>тёплой</strong> воде.

Смотреть решения всех заданий с листа

Похожие