Решаем первое неравенство:
x - 1 < 2
x < 2 + 1
x < 3
Решаем второе неравенство:
3x > 6
x > 6 / 3
x > 2
Находим пересечение решений:
(2)-----(3) ----> <----
2 < x < 3
Ответ: 2 < x < 3