Чистые вещества и смеси в кулинарии
Согласно заданию, составим две колонки: чистые вещества и смеси, используемые в кулинарии. Не забудем подчеркнуть гомогенные смеси одной чертой, а гетерогенные — двумя.
Чистые вещества:
- Сахар
- Лимонная кислота
- Пищевая сода
Смеси:
- Столовый уксус (гомогенная смесь) Столовый уксус
- Ванильный сахар (гетерогенная смесь) Ванильный сахар
- Поваренная соль (гомогенная смесь) Поваренная соль
- Разрыхлитель теста (гетерогенная смесь) Разрыхлитель теста
- Мука (гетерогенная смесь) Мука