5 Vegetables and salad: cucumber honey lettuce

Для определения лишнего слова в ряду нужно проанализировать предложенные варианты и найти слово, которое не соответствует общей категории.

В данном случае, в ряду овощей и салатов «cucumber, honey, lettuce» лишним является слово «honey», так как это мед, продукт пчеловодства, а не овощ или салат, в то время как «cucumber» (огурец) и «lettuce» (салат-латук) – овощи и салаты.

Ответ: honey