Контрольные задания > 2. Ваша задача – придумать свой бизнес и подробно описать его, используя паспорт проекта (образец будет представлен ниже).
Вопрос:

2. Ваша задача – придумать свой бизнес и подробно описать его, используя паспорт проекта (образец будет представлен ниже).

Ответ:

Предлагаю разработать бизнес-проект по организации мобильной кофейни. Ниже представлен паспорт проекта.

№ Раздел паспорта проекта Содержание
1. Руководитель проекта Иванов Иван Иванович, студент
Телефон: +7(900)123-45-67
E-mail: ivanov@mail.ru
Вконтакте: vk.com/ivanov_ivan
2. Название проекта Мобильная кофейня «Кофе на колесах»
3. Аннотация проекта Проект направлен на организацию мобильной кофейни, предлагающей широкий ассортимент кофейных напитков и закусок в различных точках города. Основная цель – удовлетворение потребности населения в качественном и быстром обслуживании в сфере общественного питания.
4. Проблема, на решение которой направлен проект Ограниченная доступность качественного кофе и закусок в удаленных районах города, на мероприятиях и в местах с высокой проходимостью.
5. Цель проекта Создание и развитие мобильной кофейни, предоставляющей качественные услуги и продукцию, а также получение стабильной прибыли.
6. Основные задачи проекта 1. Закупка оборудования и ингредиентов.
2. Разработка меню и ценовой политики.
3. Привлечение клиентов.
4. Обеспечение высокого уровня сервиса.
5. Контроль качества продукции и услуг.
7. Ресурсы проекта Финансовые ресурсы (собственные и заемные средства), оборудование (кофемашина, холодильник, мебель), персонал (бариста, водитель), рекламные материалы.
8. Календарный план реализации проекта 1. Подготовительный этап (1 месяц): разработка бизнес-плана, регистрация предприятия, поиск поставщиков.
2. Закупочный этап (1 месяц): закупка оборудования и ингредиентов.
3. Организационный этап (1 месяц): наем персонала, обучение, разработка меню и рекламных материалов.
4. Запуск проекта (1 неделя): организация работы кофейни, проведение рекламной кампании.
5. Операционная деятельность (постоянно): предоставление услуг, контроль качества, анализ результатов.
Смотреть решения всех заданий с листа

Похожие