Разберем каждое утверждение:
1) Если достать 6 фруктов, чтобы среди них не было ни одного апельсина, то нужно достать все мандарины и лимоны, что составляет 3 + 2 = 5 фруктов. Но нам нужно достать 6 фруктов, следовательно, как минимум один из них будет апельсином. Это утверждение верно.
2) Если достать 4 фрукта, то может быть, что все они - апельсины (4 апельсина в вазе есть). Тогда условие, что будет два фрукта разного вида, не выполняется. Это утверждение неверно.
3) Если достать 3 фрукта, то может быть, что все они - апельсины. Тогда условие, что среди них обязательно будет мандарин, не выполняется. Это утверждение неверно.
4) Если достать 8 фруктов, то если мы не получим все три вида фруктов, значит, мы могли достать все 4 апельсина и 4 мандарина (или лимона). Однако, в вазе только 3 мандарина и 2 лимона. Следовательно, обязательно будут все три вида фруктов. Это утверждение верно.
Ответ: 1, 4