Решение:
Пусть в первую ночь пришло х мышек, и каждая съела у сыра, тогда всего сыра было $$8 + 15 \cdot \frac{y}{4}$$.
Первоначально было $$x \cdot y + 8$$ сыра.
Таким образом: $$x \cdot y + 8 = 8 + 15 \cdot \frac{y}{4}$$
$$x \cdot y = 15 \cdot \frac{y}{4}$$
$$4x = 15$$
$$x = \frac{15}{4}$$
Мышек должно быть целое число, а в условии задачи не сказано, что мышки съели весь сыр.
В условии задачи явно не хватает данных.
Ответ: недостаточно данных для ответа