10*. Установите соответствие между схемами реакций и реагентами X и Y. Ответ запишите в виде сочетания букв, например: АХ,Y; БХ,Y... (Примите во внимание, что одни данные столбцов с реагентами X и Y могут использоваться несколько раз, а другие не использоваться вообще.) A. (C6H10O5)n --X--> C6H12O6 --Y--> C2H5OH Б. C6H12O6 --X--> C2H5OH --Y--> CH3COOH

Разберем каждую схему реакций и подберем подходящие реагенты: A. (C₆H₁₀O₅)_n --X--> C₆H₁₂O₆ --Y--> C₂H₅OH Первая стадия - это гидролиз полисахарида (крахмала) до глюкозы, для чего необходима вода и кислота (H₂O/H₂SO₄, t). Вторая стадия - это спиртовое брожение глюкозы до этанола, для чего необходимы ферменты. Таким образом, X - 2, Y - 2. Б. C₆H₁₂O₆ --X--> C₂H₅OH --Y--> CH₃COOH Первая стадия - это спиртовое брожение глюкозы до этанола, для чего необходимы ферменты. Вторая стадия - это окисление этанола до уксусной кислоты, для чего необходим окислитель, например, K₂Cr₂O₇/H⁺. Таким образом, X - 4, Y - 3. Ответ: А22, Б43