6. Упек равен 14%, сколько теста необходимо для 70-граммовой булочки?

Упек равен 14%, сколько теста необходимо для 70-граммовой булочки? Решение: Пусть x - необходимое количество теста. Тогда упек составляет 14% от x, то есть 0.14x. Вес готовой булочки равен весу теста минус упек: x - 0.14x = 70. Упрощаем уравнение: 0.86x = 70. Находим x: $$x = \frac{70}{0.86} \approx 81.395$$. Округляем до ближайшего целого числа: x ≈ 81 г. Ответ: а) 81 г.