Исходя из предложенных вариантов, наибольшее количество углеводов содержится в следующих продуктах:
* **Варенье**: Состоит в основном из сахара, который является простым углеводом.
* **Ржаной хлеб**: Содержит сложные углеводы в виде крахмала.
* **Картофель**: Также содержит большое количество крахмала.
Остальные варианты:
* **Сало**: Это жир, углеводов в нем мало или нет совсем.
* **Мясо**: В основном белок, мало углеводов.
* **Рыба**: Белок и жир, мало углеводов.
* **Укроп**: Содержит очень мало углеводов, в основном клетчатку и воду.
Сравнивая эти продукты, можно сделать вывод, что наибольшее количество углеводов содержится в варенье, ржаном хлебе и картофеле. Если выбирать один вариант, то в варенье, так как это концентрированный источник сахара, который относится к простым углеводам.
**Итоговый ответ:** варенье, ржаной хлеб и картофель. Если выбирать из одного варианта, то варенье.