1. Выразим время выполнения задания в минутах:
$$1 \text{ ч} = 60 \text{ мин}$$, следовательно,
$$1 \text{ ч } 20 \text{ мин} = 60 \text{ мин} + 20 \text{ мин} = 80 \text{ мин}$$.
2. Выразим время выполнения задания в секундах:
$$1 \text{ ч} = 3600 \text{ с}$$, $$1 \text{ мин} = 60 \text{ с}$$, следовательно,
$$1 \text{ ч } 20 \text{ мин} = 3600 \text{ с} + 20 \cdot 60 \text{ с} = 3600 \text{ с} + 1200 \text{ с} = 4800 \text{ с}$$.
Ответ: 80 мин; 4800 с.