This year I had my holiday a month later.
Чтобы образовать утвердительное предложение в Past Simple, используем вторую форму глагола (V2). Для правильных глаголов это глагол с окончанием -ed, для неправильных – смотрим в таблицу неправильных глаголов. Глагол "have" - неправильный, его вторая форма "had".