Решение:
1. Вычислим, сколько килограммов картофеля было собрано с первой гряды, зная, что это $$\frac{3}{5}$$ от общего количества в 320 кг:
\[320 \cdot \frac{3}{5} = \frac{320 \cdot 3}{5} = \frac{960}{5} = 192 \text{ кг}\]
2. Чтобы узнать, сколько килограммов картофеля собрали со второй гряды, нужно вычесть количество картофеля, собранного с первой гряды (192 кг), из общего количества (320 кг):
\[320 - 192 = 128 \text{ кг}\]
Ответ: 128 кг