Это стандартная вопросительная конструкция на английском языке. Вопросительное слово 'What' (Что) ставится в начале, затем следует модальный глагол 'will', затем подлежащее 'you' (ты/вы), затем смысловой глагол 'have' (иметь/есть), и, наконец, дополнение 'for dinner' (на ужин).
Ответ: What will you have for dinner?