режем

Выполним морфологический анализ слова «режем»:

1. Режем.
2. Что делаем?
3. Глагол.
4. Начальная форма – резать.
5. Постоянные признаки: несовершенный вид, невозвратный, переходный, 1 спряжение.
6. Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, настоящее время, множественное число, 1 лицо.
7. Сказуемое.

Следовательно, «режем» - глагол настоящего времени.

Ответ: Н. вр.