Трёхполье - это система севооборота, при которой пахотная земля делится на три поля. Первое поле засеивается озимыми культурами, второе - яровыми, а третье оставляют под паром (отдыхом). Каждый год поля меняются местами, что позволяет восстанавливать плодородие почвы.