Проверочное задание № 3. Инструкция: решите ситуационную задачу. Ситуация: в кафе «Рязанский дворик» повар Иван потерял интерес к работе. Какие меры мотивации вы бы применили?

Сначала я бы поговорил с Иваном наедине, чтобы выяснить причину снижения интереса: например, усталость, однообразие задач, недостаток признания или неудобный график. Затем согласовал бы с ним подходящие меры.

1. Установил бы понятные и достижимые показатели работы и предложил премию за их выполнение, например за качество блюд и соблюдение стандартов.
2. Регулярно давал бы конструктивную обратную связь и отмечал вклад Ивана в работу кафе.
3. Обсудил бы возможность удобного графика и равномерного распределения смен.
4. Предложил бы профессиональное обучение или новые задачи: освоение блюд, участие в обновлении меню и возможность карьерного роста.
5. Через несколько недель проверил бы, помогли ли эти меры, и при необходимости скорректировал бы их вместе с Иваном.

Меры стоит подбирать с учётом причины потери интереса, а не ограничиваться только денежным поощрением.